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你知道你手中拿著的水瓶它背後的故事嗎?
本書的作者：伊莉莎白親自到眾多瓶裝水的源頭去參觀
也問了許多瓶裝水的專家、廠商、水源地的居民
比較瓶裝水與自來水的差異
費了許多工夫、參考了許多的資料
才完成了這本《別喝瓶裝水？！》
我們都知道用過就丟的保特瓶會製造許多的垃圾
但其背後還有許多我們很少想到的問題
大多數的人買瓶裝水是因為方便、安全、衛生等因素
少數有些人是由於時尚、味道等因素
但瓶裝水的來源與自來水有什麼不同
其品質有比較好嗎？
這答案其實應該是要存疑的
大型瓶裝水廠其利潤豐厚
成本低廉
而產生的環境問題有時卻是由少數弱勢團體承擔
或是由大多數的民眾承擔
十分的不公平
但同時這也與我們的生活方式大大脫不了關係
就像作者所指的
"我們貪圖方便，喜歡便宜的食物，小病痛就吃藥
喜歡住大房子，喜歡買新奇品"
就因為如此
而消耗了資源
污染了環境
消費了未來
環境是大家所共同擁有的
唯有大多數的人將眼光放遠
做出較好的選擇
才能有較好的生活品質與未來
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